Açúcar, cachaça, limão e só?

A receita original de caipirinha, segundo a IBA (Internacional Bartender Association) tem em sua receita apenas três ingredientes, Cachaça, Açúcar e Limão.

O que a IBA não bota nessa receita é o gelo, que é um dos principais ingredientes da Caipirinha.

Você já viu uma caipirinha sem gelo?

Consegue imaginar sentar na beira da praia e tomar uma bela caipirinha sem gelo?

Não dá, né?

O gelo cumpre um papel muito importante no preparo da caipirinha, além de resfriar a bebida, ele adiciona água, tornando a caipirinha mais leve e saborosa.

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